A nevem Marton Melinda. Saját tapasztalatom és több éves kutatómunkám során összegyűjtöttem és rendszereztem 
azokat az általános érvényű alapelveket és szabályokat, amiket elsajátítva, és amikre alapozva bárki könnyedén kialakíthatja a saját egyéni táplálkozását. Ezt a táplálkozási rendszert a képzéseimen, főzőtanfolyamaimon és tréningjeimen sajátíthatják el az érdeklődő résztvevők.
Évek óta önkéntes munkát is végzek, hogy információkkal és megfelelő ismeretekkel segítsem az embereket az egészségük megőrzésében, és helyreállításában, az egészséges táplálkozás alapelveinek alkalmazásában.
A Vegetáriánus Fesztivál társszervezője vagyok, ami egy több ezer embert megmozgató rendezvény. A Vega Baráti Kör alapítója, és rendezvényének a Vega Estnek főszervezője és állandó háziasszonya vagyok, kéthetente hétfőnként a Magnet Közösségi Házban. Emellett rendszeresen hívnak főzőversenyekre szakmai zsűrinek (Vegetáriánus Fesztivál, Zöldturmix Fesztivál, 13. kerületi Egészségnap) és rendszeresen jelennek meg szakmai cikkeim táplálkozás témában.
A munkám elismeréseként 2014-ben megválasztottak az Év Vegetáriánusának.
Marton Melinda
Táplálkozási Szakértő
http://tudatos-taplalkozas.com/
Marton Melinda: A táplálkozás végső állomása - előadás
2015. augusztus 29. 14:20-15:00 Színházterem
2015. augusztus 29. 15:00-15:50 Beszélgetés a témáról a Táplálkozási Szakértők Szobájában (Klub szoba)
Időről-időre megjelenik egy újabb táplálkozási irányzat, ami azt állítja magáról, hogy az a legegészségesebb táplálkozásmód mindenki számára, az ember természetes táplálkozásmódja. A tapasztalat mégis az, hogy nem válik be mindenkinek és nem képes mindenki alkalmazni az adott irányzat szabályait, nem képes mindenki hirtelen váltani és hátat fordítani a megszokott táplálkozásmódjának tartósan. Valóban szükség lenne erre? Valójában mi a táplálkozás lényege? Mi a helyes táplálkozás titka? Van olyan táplálkozásmód, vagy irányzat, ami mindenki számára beválik, ami az ember számára tökéletes? Az előadásomban ezekre a kérdésekre keresem a választ.
Marton Melinda
Táplálkozási Szakértő