Hozzávalók:
20 dkg sárgarépa
20 dkg burgonya
rozmaring, zsálya
2 ek liszt
4 ek víz
olaj

Elkészítés:
20 dkg sárgarépát és 20 dkg burgonyát meghámozok, lereszelek, majd felaprított rozmaringágat és zsályaleveleket adok hozzá.
Lassan hozzászitálok 2 evőkanál lisztet és hozzáadok 4 evőkanál vizet. Összekeverem és négy egyenlő részre osztom a masszát.
Kevés forró olívaolajba beleteszem az egyik adagot, ellapítom, majd mindkét oldalát egyenletesen megsütöm.
Forrón tálalom a ropogós finomságot.