Hozzávalók:

100 gramm kesudió
1 ek. citomlé
3-4 ek. víz
1 ek olívaolaj
1 ek szójaszósz
1 tk pirospaprika
fél csokor petrezselyem
fél csokor friss bazsalikom
1 nagy gerezd fokhagyma
1 tk sörélesztőpehely

Elkészítése:
A kesudiót aprítógépbe helyezzük és apróra daráljuk, a folyékonyakkal kezdve hozzáadjuk a többi hozzávalót és tovább mixeljük, amíg lágy krémszerű masszát kapunk. Készen vagyunk!

Friss zöldségekkel pl.csíkokra vágott nyers sárgarépával, céklával, cukkinivel kínáljuk.